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Der Kontaktgrill- Alles über ein unterschätztes Küchengerät

Der Kontaktgrill ist ein spezieller Elektrogrill, mit dem man das Grillgut gleichzeitig von beiden Seiten grillen kann, im Idealfall ohne es wenden zu müssen. Die Grillplatten sollten sich bei einem guten Gerät gleichmäßig erwärmen, um ein optimales Grillergebnis zu bekommen.
Das Beste an einem Kontaktgrill ist, dass er weitaus mehr bietet als nur einfaches Grillen.

Je nach Ausstattung kann der Grill gleich mehrere Küchengeräte auf einmal ersetzen. Aufgeklappt fungiert der Kontaktgrill z.B. als Tischgrill bzw. BBQ- Grill.
Ein Abstandhalter hingegen verwandelt ihn in einen Grill mit Ofenfunktion.
Die Modelle unterscheiden sich hauptsächlich in Wattzahl, Grillfläche und Grillfunktionen.

Viele Deutsche grillen mittlerweile ganzjährig. Dieser Trend schlägt sich auf die Vielfalt diverser Indoor-Grills nieder. Die stetige Entwicklung auf dem Kontaktgrill-Markt macht es schwierig hier noch den Überblick zu behalten. Mit unserer Seite, der-kontaktgrill.de wollen wir Ihnen genau diesen Überblick verschaffen und Ihnen bei der Entscheidungsfindung behilflich sein.

Es gibt viele Hersteller von Kontaktgrills. Die Besten, unter anderem Tefal, Bartscher und Silex, haben wir für Sie in unseren Test aufgenommen.
Hier finden Sie unsere TOP 3 Empfehlungen:
123
41LvDE2Qb%2BL Silex Multigrill Jumbo Kontaktgrill BARTSCHER A150674
ModellTefal GC702D OptigrillSilex MultigrillBARTSCHER A150674
Preis

111,00 € 219,99 €

198,00 €

224,43 € 263,06 €

Bewertung
Leistung2000Watt2000Watt2200Watt
Grillfläche30 x 2034 x 2233,5 x 23
BeschichtungGusseisen/ AntihaftbeschichtungDoppelte AntihaftbeschichtungGusseisen
Temperaturregler

6 voreingestellte Grillprogramme
+ Auftauprogramm
+ manuelles Programm

5-Stufen-Temperaturregler

stufenlos von 50 bis 300 Grad

Vertikale LagerungNeinneinja
Fettauffangschalejaneinnein
Spülmaschinengeeignet/ abnehmbare Plattenjaneinnein
Grillplatten-Strukturgerilltglattgerillt
Zusatzfunktion

Ofenfunktion

Ofenfunktion

Ofenfunktion

Ein- und Ausschaltfunktionjajaja
Preis

111,00 € 219,99 €

198,00 €

224,43 € 263,06 €

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Hier zeigen wir Ihnen, worauf es beim Kontaktgrill-Vergleich wirklich ankommt und auf was unsere Geräte getestet wurden. Bestimmte Kriterien sollten erfüllt werden, bevor die Entscheidung zum Kauf getroffen wird. Wichtig beim Kauf eines Kontaktgrills ist zum einen immer die Leistung. Ein guter Grill sollte die Mindestanforderung von 2000 Watt erfüllen. Somit wird garantiert, dass z.B. das Grillen von  Steaks auch wirklich gelingt. Auch ein Temperaturregler ist von Vorteil. Am besten sind Kontaktgrills mit exakter Temperaturregulierung.
Darüber hinaus ist auch die Reinigungsmöglichkeit von Bedeutung. Schließlich muss das Gerät nach jeder Nutzung gut gereinigt werden.

Die in unserem Test vorhandenen Grills haben alle beschichtete Grillplatten, die ein anhaften des Grillguts verhindern. Günstige Geräte bieten dies oft nicht. Leicht anhaftende Speisen wie Fisch, werden Ihnen somit zum Verhängnis und machen ein lästiges Säubern unausweichlich. Herausnehmbare Platten sind dagegen meist spülmaschinenfest und eignen sich daher besonders gut für eine einfache Reinigung.

Ein weiteres wichtiges Testkriterium ist die Sicherheit. Das Gerät sollte an den richtigen Stellen Wärmeisoliert sein, um Verbrennungen zu vermeiden.

Mehr zu dem Kontaktgrill Vergleich

Die vielseitigen Einsatzzwecke des Kontaktgrills machen den Grill im Vergleich zu einem herkömmlichen Holzkohle-Grill erst so richtig attraktiv. Nicht jeder verfügt über einen Garten oder Balkon. Mit einem Kontaktgrill sind diese Umstände kein K.O.-Kriterium mehr. Nicht ohne Grund bezeichnet man den Kontaktgrill auch als Indoor-Grill. Rauchfreies Grillen macht es möglich, auch in geschlossenen Räumlichkeiten zu grillen.

Durch die Fettauffangschale, die viele Hersteller direkt mit anbieten, ist der Kontaktgrill ebenso gut als Diätgrill einsetzbar.

Das fettarme Grillen weckt nicht nur bei Sportlern ein hohes Interesse. Auch wer sich gesund ernähren möchte, kommt mit einem Kontaktgrill auf seine Kosten.

Je mehr Funktionen ein Kontaktgrill bietet, desto besser eignet sich der Grill für die tägliche Küche. Für die schnelle Zubereitung von Gerichten ist er ein ideales Küchengerät. Die kleineren Modelle nehmen wenig Platz in Anspruch, sodass eine stetige Nutzung des Küchengrills nicht zum Platzproblem wird.

Nicht nur Fleisch oder Gemüse lassen sich bestens in einem Kontaktgrill zubereiten, auch tolle Sandwiches sind schnell gemacht. Mit der Ofenfunktion ist es z.B. möglich Sandwiches oder Toasts zu überbacken. So wird aus dem Kontaktgrill ein praktischer Panini Maker und der Sandwichzubereitung sind keine Grenzen mehr gesetzt.

Rezepte für den Kontaktgrill

Die Rezepte für den Kontaktgrill sind genauso vielfältig wie der Grill selbst.

Wenn Sie wissen möchten, was man noch alles mit dem Gerät zubereiten kann, dann sollten Sie einen Blick in unser Kontaktgrill Rezepte werfen. Ein Sandwich kann zum Beispiel in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden.

Das Gerät ist ideal für den Einsatz kleinerer Snacks, wie auch für richtige Gerichte. Wie ein Steak-Rezept, Panini- oder Burger-Rezept für den Grill aussehen kann, können Sie ebenfalls in unseren Rezepten nachlesen.

 

Tolle Rezepte für den Kontaktgrill

Die einfache Kontaktgrill Reinigung ist ein wichtiges Kriterium jedes Grills, damit das Grillerlebnis auch ein Erlebnis bleibt und nicht zum Ärgernis wird. Für die optimale Reinigung gibt es eine Reihe an tollem Zubehör, welche das Grillen erleichtern. Die Wahl der Grillplatten bestimmt im Wesentlichen die Art der Reinigung. Praktische Grillbürsten dienen vor allem zur einfachen Säuberung von Gusseisenplatten.

Um die Reinigung generell zu erleichtern, kann zum Beispiel Kochpergament sinnvoll eingesetzt werden. Hier finden Sie mehr Informationen darüber, wie Sie am besten einen Kontaktgrill reinigen können.

Alle Vorteile auf einen Blick:

  • Fettarmes Grillen
  • Schnelles Grillen
  • Rauchfreies Grillen
  • Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse
  • Unkompliziertes Überbacken von Sandwiches und Co.
  • Schnelle Zubereitung von Hamburgern
  • Auftauen und Überbacken verschiedener Speisen
  • Tischgrillfunktion für den Einsatz als BBQ-Grill
  • gesund: keine Rauchentwicklung durch abtropfendes Fett in die Glut
  • handlich und leicht zu verstauen

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